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 国家号召，地摊经济来临，说明小吃要火的时候到了，肉丸作为一种美食，上的了下的了小巷，肉丸昨晚小吃可以水煮、可以卤、也可以麻辣串串，真的是吃法非常多。 今天给大家分享一款可以做猪肉丸的机器，还可以做小吃福鼎肉片、鱼滑、虾滑等，这款机器就是赣云牌38型高速肉丸打浆机，机器内桶38cm，一桶可以加工40斤左右肉浆，以猪肉丸为例，把猪肉用绞肉机把肉块绞碎成肉末之后，把绞碎的肉末和淀粉、冰块、盐等配料一起快速切割成肉浆，加工出来的肉浆细腻，做出来的肉丸口感爽脆。   这款机器用来做一些小吃也是非常好用的，比如做福鼎肉片、做鱼滑、虾滑，比如做鱼滑，把加工好的鱼肉，加上配料一起放入打浆机桶，启动机器，就可以快速的加工成鱼滑浆。 这款机器整机采用不锈钢制造，整机的板材也是非常的厚实，我们通过图片一起来了解一下这款打浆机的构造：