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 制冷式慢速潮汕牛肉丸打浆机是一款慢速拍打肉浆的制冷式慢速肉丸搅拌机，是专门用于加工Q弹型口感肉丸的，慢速制冷打浆机采用慢速钝刀慢慢搅拌拍打肉浆，让肉浆上劲，做出来的丸子口感Q弹有嚼劲，适合用于加工各种口感Q弹的丸子，比如Q弹型鱼丸、潮汕牛肉丸、牛筋丸、鸡肉丸、猪肉丸等。      上图是赣云牌60桶慢速制冷打浆机，打浆内桶直径是60厘米，一桶可以打100斤左右左右的肉浆，加工好一桶肉浆大概需要20-25分钟左右。机器设计有变频器可以通过变频器直接调节打浆的速度。制冷肉丸打浆机内部自带压缩机制冷功能，可以直接制冷肉浆，打浆过程不用加冰块，直接加水就可以，省去了加冰的麻烦，也减少了肉丸的生产成本。