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  中央厨房、酒店餐饮配送中心是一个大型的集中性是主食、荤菜、素食加工配送的集中型厨房，主要为各大餐饮店、酒店配送一直半成品或者成品的早餐、中餐、晚餐，早餐主要是以馒头、花卷、包子、粥食为主，今天小编就和大家分享一台中央厨房做花卷馒头的机器，做花卷、馒头都有哪些加工工序呢，首先是用和面机把面粉活成面团，再用压面机反复循环的把面团压成面皮，压好的面皮再用醒发箱进行发酵，用于成型，自动花卷馒头成型机 就是把加工好的面团成型成花卷或者是馒头。  全自动馒头花卷成型机是采用刀切的方式，把加工好的面皮自动卷成长条形，自动切割成方形的馒头，一小时可以加工3000个左右的花卷或者馒头，机器性能稳定，在学校营养餐配送中心、大型工厂食堂都用的非常广泛，更多关于中央厨房的设备，您可联系我们。