诸城同泰牌电加热导热油夹层锅主要的功能是蒸煮和炒制两种，主要适用于固体，液体，糜类，粉末颗粒状的产品，不锈钢电加热夹层锅固体类的产品一般是指肉制品，例如烧鸡，烧鸭等产品；液体类的产品像是豆浆，也可以熬制糖；糜类产品就是八宝粥，炸酱面里的炸酱；立式保温夹层锅粉末颗粒就是糖炒栗子，肉松等产品；除了肉类的产品其他的产品都应该要配有搅拌尺，肉制品、卤蛋夹层锅这样的配置能够是产品在蒸煮或炒制过程中能够受热均匀。所以选购时一定要认准呦。