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YCZK230L真空熬糖锅易超机械熬糖锅
2024-10-11 00:12  浏览:40
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与传统加热方式和加热设备的比较: 1 高效节能 加工速度快,热效率高;配合产品独具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。 比燃气加热方式节省50%-60%的能源;比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率超过93%。 绿色环保适用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,静音节能,完全符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高,废气排放量大,噪音高,对周围环境的影响较大。 2 安全简易 本机采用电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。 3  物料加热成本比较:

 

糖液

 

加热温度

平均电费

加热所需时间

用电度数

 熬糖(不经化糖)

(按50KG算

比例为70%为糖浆,30%为白砂糖)

110℃

0.10元/1公斤

约15分钟

3.75

130℃

0.12元/1公斤

约20分钟

5

160℃

0.13元/1公斤

约30分钟

6.5

 

完全可以代替锅炉,不管产量大小都是熬糖理想的设备

欢迎咨询订购电磁熬糖锅  李经理 18660604527

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