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钢丝面是特有的玉米面食（小麦面做的叫油丝面或烫面），用玉米脱皮磨成细面，拌水后熟化成型的，形状就象饸饹面，粗细和钢丝差不多，且口感有点硬,被称为"钢丝面".在食用前要先泡再蒸，这样钢丝面不仅劲道，而且色泽金黄，拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻，很适合老年人或血脂高的人食用。天阳钢丝面机（油丝面机）作为新兴粗粮细作食品机械，具有工艺简单、成本低等优点，它利用机械能转化的热能，将各种五谷杂粮面粉熟化，然后挤出成型，面条出机后加上调味品或汤料即可食用。钢丝面机（油丝面机）一机多用，利用不同的原料，可以生产各种杂粮面条、米线、米粉、牛筋面、饸饹面、四川凉面等，加入各种果蔬汁，可以生产不同颜色的彩面，更换模具即可生产圆,扁,片状面条，口感爽滑筋道，耐煮不断，用于凉拌或涮火锅，其缤纷的色彩可以提高人们的食欲。  照明电TYG-AK型，主机电机4KW，下料器电机0.4KW（调速），产量：50-60公斤/小时，价格：5600元。 动力电TYG-DK型，主机电机11KW，下料器电机0.4KW（调速），产量120-150公斤/小时。价格：9180元。 配套设备：1、杂粮脱皮机：照明电200型2480元，动力电350型4000元（含电机） 2、粉碎磨面机：照明电25型1560元，动力电278型4180元。 3、拌面机：照明电50型1680元，动力电机100型3600元。 4、长短可调，皮带输送数控切断机280型3680元，300型4800元。 客户可到厂现场考察，满意后购机，现场免费培训压面技术。不方便到厂用户，可以通过视频考察机器，满意后汇款购机，随机发送技术资料，看资料即可生产，如生产中出现疑难问题，可以通过视频指导，也可以到厂培训。机器质保两年。