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横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅使用U型锅体,夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热、电磁加热等多种加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合转动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器。在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用电机转动控制,操作极为方便。
1、横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅全封闭槽形锅体、夹套采用蒸汽加热,受热面极大,热效率高。
2、横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料,使搅拌充分无死角。
3、横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
4、横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制,操作方便。
5、横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅采用传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。 图片
横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅适用于豆沙、果酱、莲蓉、果蓉、酱类、肉松、鱼儿饵料等食品加工,固体颗粒型物料以及高粘度物料炒制。 横轴搅拌炒锅 横轴搅拌夹层锅参数
锅体容积 |
封头直径/MM |
搅拌形式/KW |
翻锅功率/KW |
搅拌形式 |
翻锅形式 |
尺寸(长*宽*高)/MM |
加热形式 |
300L |
500 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2300*1100*1300 |
天然气、液化气、蒸汽 |
400L |
600 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2500*1100*1300 |
天然气、液化气、蒸汽 |
500L |
700 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2700*1100*1300 |
天然气、液化气、蒸汽 |
600L |
700 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2900*1100*1300 |
天然气、液化气、蒸汽 |