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脆莲藕低温油浴脱水干燥机、莲藕真空油炸机、大型莲藕深加工设备
2024-08-20 23:17  浏览:48
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       莲藕是我国种植区的农业重要经济作物,也是药用价值相当高的植物,在我国很多地区都有种植,目前国内大多都还是鲜销鲜卖,如何把莲藕发展成为一种休闲即食的果蔬食品,也是一种农业创汇的一条新路。

       上海劲森轻工机械有限公司针对市场休闲食品的消费趋向,针对休闲食品的绿色健康化要求,研发设计出国内适用、经济、操作简单、生产效率高的休闲油炸食品加工设备---双室低温真空油浴脱水干燥机。

       该机是劲森在做了深入的研究和市场考察后,针对国内的一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高等一系列缺陷,而开发的一款适用、经济、操作简单、油浴产品效果好的休闲食品加工设备,解决了以上几个长期困扰食品企业的头等问题,同时也得到了广大食品厂家的认可。

       莲藕脆是以新鲜的莲藕为主要原料,将莲藕切成均匀的藉片,经过工艺处理之后,以食用植物油为热介质,采用真空低温油浴(VF-Vacuum Fryer)等先进技术,在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的莲藕食品,不仅含油率低,脆而不腻,而且保存了莲藕原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。该机加工的莲藕产品是、健康的休闲食品,具有很高的营养价值,是消费者深受喜爱的主要休闲食品。

       目前在国内同行业当中,无论是从技术还是产品性能及产量,劲森机械的真空油浴脱水机都是越、、产能,也是目前一家能做大产能真空油炸机的企业。劲森始终坚持做质、高效的真空低温油浴脱水干燥机。劲森机械真空低温油浴机操作时仅需要一个人操作即可,智能化的操作过程无需人工操作,真正做到节约大量运行费用、降低操作人工成本、提高产品工艺质量。

      低温真空油浴脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛,低温真空油浴脱水技术作为一项新的食品加工技术,已被我国列入食品工业发展的重点推广计划。低温真空油炸脱水技术的进一步开发,必将推动我国现有食品加工业的技术进步,推动农业产业化的深入发展,使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势,为我国食品工业及高产、高效、农业开辟出一条创汇新路。

 莲藕脆jpg

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