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鲜花酱料炒制锅 燃气行星搅拌炒锅不糊锅
2024-08-07 23:41  浏览:43
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 燃气加热行星搅拌炒锅特点:

 

    采用燃烧机加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高。燃烧成分,热效率高、锅体受热均匀,可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。

 

该设备从控制方式上分为两种:全自动液压控制;半自动控制。

 

燃气加热行星搅拌炒锅适用范围:

 

    适用于专业火锅底料炒制,还可炒菜、炖肉、辣椒酱,黄豆酱等馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。充分实现一款产品,多种用途。为您提供更多便利。

 

    设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

 

1.锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。

 

2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

 

3.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。

 

4.采用无级变频调速器,转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。

 

    我们生产的设备具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的产品。

设备参数

:本产品可根据客户的需求定制:

锅体容积

锅体直径/mm

总功率

减速机功率/液压站功率

转速

搅拌形式

起臂/翻锅形式

尺寸(长*宽*高)/mm

加热形式

100L

800

3

1.5+1.5

可调

行星/刮底

自动/液压

1650*1250*1550

液化气

天然气

200L

900

3

1.5+1.5

可调

行星/刮底

自动/液压

1800*1650*1550

液化气

天然气

300L

1000

3

1.5+1.5

可调

行星/刮底

自动/液压

1840*1850*1670

液化气

天然气

400L

1100

3.7

2.2+1.5

可调

行星/刮底

自动/液压

1950*1900*1700

液化气

天然气

500L

1200

5.5

      4+1.5

可调

行星/刮底

自动/液压

2200*2100*1750

液化气

天然气

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