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本设备特点带有六只搅拌头,无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强炒制时间。
多头火锅底料炒锅产品特性:
1、采用设计的六头搅拌桨叶,搅拌均匀更可靠;另外可安装一个刮壁搅拌尺,将附着在碟形封头边壁的物料刮落,无死角。
2、搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒、易清洗,符合食品生产要求。
3、刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、炒制时间好;
5、搅拌/混合均匀;
6、煤气燃烧供热方便,不受工厂电压限制;
7、电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;
8、采用电磁加热或者燃气加热,可以连续作业,节省人力和降低劳动强度。
9、内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
由图可知,该设备不比一般行星搅拌炒锅,小型号为400L,一次就可以炒制物料好几百斤;800L和1000L的型号可以炒制1吨甚至更多,尤其适合加工量大的厂家。
一般的型号为400L、600L、800L、1000L,特殊型号根据客户需要另行定制