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 熬制山楂糕的机器设备行星炒锅用来加工山楂糕、凤梨糕、芒果糕、苹果糕、牛奶椰汁糕、蜂蜜柚子酱、蜜饯、番茄酱、沙拉酱、蒜蓉酱、猪肉酱等，是我公司研发的高粘度搅拌炒制设备，具有操作简单，炒制效果好，节约能源等特点！

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞的食疗价值。主要：

山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经； 具有消食健胃，化瘀，驱虫之； 主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、症等。 1. 山楂能防治，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和、软化血管及和镇静作用； 2. 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处； 3. 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂； 4. 山楂有化淤的，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效； 5. 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原； 6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、的作用； 7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛的成分。 8. 消食导滞：用于食滞不消、腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳； 9. 化瘀散结：本品能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。  

适用范围：适用于番茄酱、草莓酱等水果酱，还适应于高粘度物料豆沙，馅料，莲蓉，枣泥，豆沙蓉，肉松，等馅料产品类别。一款产品多种功能，为您生产多种物料提供便利。

产品构成：该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

1.设备材质：该系列产品采用日本一个两个资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。符合《食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

2.搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

 

3.倾倒物料：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌