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 预制菜中央厨房肉类加工设备都有哪些机器呢，预制菜中央厨房荤类的菜品基本上都是需要用到肉类加工设备进行切割加工，比如切肉片、切肉丝、鸡鸭切块、切红烧肉块、切鱼块等等，这里和大家分享一套预制菜中央厨房常用的肉类加工设备，有了这套切肉切骨设备，预制菜中央厨房的荤类菜品都可以加工。预制菜肉类加工设备主要包括：大型锯骨机、智能切块机、平行开条机、砍排机、切肉片机、切肉丝机、冻肉切丁机。