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 德焙Debacken瓦赫合资高端商用烤箱欧包优点如下： 1.带ITC远红外线加热系统，可节约20%~30%的时间； 2.可同时保有外皮酥软，内层绵密湿软口感； 3.传热更均匀，温度变化更加稳定 主要技术参数Main technical parameters 型号Model WH-523 WH-533 SE-923 sE-933 控制模式Control mode 液晶显示屏 数控面板 层数Number of decks 3 3 3 3 每层烤盘数量Number of trays(per deck) 2 3 2 3 烤盘尺寸Tray size(mm) 400×600 400×600 400×600 400×600 烤盘放置方式Tray layout 四 中 重量Weight(kgl 650 880 600 830 29.4 22.8 功率Power(kWM 22.8 29.4 电压Voltage(M 380 温度范围Temperature(C） 0-400 开门方式Door-open style 向上向内 外表面板材Outside plate 不锈钢 长Length 1200 1620 1200 1620 宽Width 外形尺寸Dimension(mm 1520 1520 1520 1520 高Height 2050 2050 2050 2050 长Length 860 1260 860 1260 每层内腔尺寸 720 720 宽Width 720 720 Inner dimension per deck(mm) 200 200 200 高Height 200 蒸汽设备 标配Standard attachment 石板