该机器可将西兰花切到小花，它配备了一对刀片。可根据西兰花的尺寸设置切割深度.

西兰花的切割深度可以通过使用在设备两侧额外加入的O形环来调整，这些环可以被放置在产品上的输入孔的顶部。

该设备只需一个操作者就可操作。可放置2个西兰花在输入孔并用双手推机器每一侧的黑色按键。 西兰花被切成小花直接落入机器两侧的箱子上

该设备可移动到位置，以适应不同的生产需要

FDA 认证

所与食品接触的所有部件都由不锈钢或FDA批准的塑料制成,即所有的机器是FDA批准。FDA批准记录在手册提里。