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玉米面条机 麻辣烫黄面机 叉子条机
2023-11-13 10:36  浏览:30
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      玉米面条机,麻辣烫黄面机,叉子条机---碴条也叫馇条,黄面条,酸汤子,玉米叉子,麻辣烫面,是东北的风味小吃,跟面条很相似,颜色金黄色,比面条粗很多,圆柱形状或扁条形状,筋道耐煮,吃在嘴里,清香、鲜美、滑爽细腻,有特殊的玉米酸香味道。加工碴条首先要把玉米用脱皮磨碴机加工成玉米碴,再把玉米碴浸泡进行酸化发酵后用磨浆机磨成细浆,把玉米碴细浆倒入碴条机内熟化成条后即可食用,可炒,可凉拌,也可以放在麻辣烫或火锅中。 碴条加工效益分析: 1、设备投资:玉米磨碴机2600元左右,磨面磨浆机2800左右,碴条机家用型5800元,总计11200元左右。 2、生产成本:玉米馇1.7元/斤,可生产鲜碴条2.5-3斤,水电费0.1元,人工工资0.2元/斤,其他费用0.02元/斤。 3.利润:目前每斤馇条的售价3元,则每斤利润是3元-(1.7元/2.5+0.1+0.2+0.02)=1元/斤左右,每天生产400斤,可赢利800元左右。 4.经营参考 : (1)销售对象:宾馆、酒店、粮油店,超市,火锅店等。 (2)市场销售:可在城乡农贸市场租一个摊位,现做现卖;可自家经营一个特色粗粮小吃部,或在已有饭店的基础上,增加经营项目。
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