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青刀豆清洗预煮速冻加工线
2023-10-30 20:22  浏览:48
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    青刀豆清洗预煮速冻加工线山东诸城市晨励机械科技有限公司是果蔬、肉制品、水产品加工业中成套设备的供应商。拥有自营进出口权。形成了集原材料供应、产品开发、工艺生产、生产制造、产品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。公司作为国内专业的清洗深加工设备制造商,始终奉行“以人为本,以客为源,以质量服务求生存,以科技文化促发展”的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制,建立了完善的售后服务体系,确保在范围内提供有效、快捷的服务。   青刀豆清洗预煮速冻加工线带毛滚去杂气泡清洗机 (4) 清洗机:1、工作原理:清洗机采用汽泡水浴清洗是利用漩涡气泵产生的高压气流,通过浸入在水槽中的曝气管产生的气泡群对物料进行冲击、搓洗,防人工搓洗,将粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝叶等杂物剥离,清洗能力大、洗净率高且不损伤物料,经过旋翻催流至输送网带,在网带上进行翻浪清洗传送至输送带。本设备除电机、等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。比重大体积小的异物在自身的重力作用下会沉到槽底,由排污口排出,比重小的漂浮物在水流和波动的推动下进入漂浮物捞取装置,物料体积大的进入下道工序。

2、结构特征:该机由槽体、支架、网带、漂浮物捞取装置、电机、水泵、气泵、减速机等组成。漂浮物通过上端的溢水口排出,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。设备全部采用密封结构,保证不漏水,且清洗方便。清洗机上端设有喷淋装置,物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。二次清洗区采用净水喷淋,需要自接自来水,两侧有内挡板,便于做清洁清洗。

1、设备特点:    漂烫线适用于水产、蔬菜等的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,由于物料漂浮在水面上,设备采用双层网带输送,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。     预煮机的根据客户的要求配置上差很多,内胆结构夹层是不是做保温,网带是不是采用压浮网带,压浮网带能将物料全部压浮到水面以下,保证产品的质量,内胆可以设计整个提升式,将整个内胆提升后清理设备底部和网带底部。网带也可以使用网丝的和链板的,等等,具体根据产品设定。    2、漂烫机:(预煮机)    提升式漂烫机:      提升式漂烫蒸煮线 (19)     

1、技术参数:

外形尺寸:5000*1300*2600mm

总功率:2.79KW

 设备采用双层网带设计,能将物料全部压到水内,起到漂烫均匀的作用。

 由于进料处水温降低较快,为保证漂烫池内前后水温均匀,我们设计前后循环水泵,将前端水循环至后端使用,循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵,管道全部采用快接设计,拆洗维修等方便快捷。

 设备后端设计高压水冲浪,物料进入设备后容易形成堆积,高压冲浪水能将物料打散,管道加阀门控制流量,快接连接结构。

 设备蒸汽加热采用温控仪进行控制,温度可调,蒸汽控制采用启动和自动两套控制,如果启动损坏不至于无法使用。

 蒸汽集中收集后后排出,根据设备大小设计收集口的个数。

 采用提升式结构,能将整个设备内胆提升,方便清洗网带底部和池底。

3、材料配置(附表)

部件名称

材料型号

规格

备注

主体支撑

SUS304

δ2

联兴

槽体厚度

SUS304

δ1.5

太钢

保温层

保温棉

50mm

外购

传动轴

SUS304

φ32

外购

传送链板带

SUS304

800mm*1.2厚

宁津

压浮网带

SUS304

800mm

宁津

传送网带齿轮

SUS304

9齿节距:38.1

宁津

网带链条

SUS304

节距:38.1

宁津

上传动电机

 

0.55KW

邦飞利

下传动电机

 

0.75KW

邦飞利

提升电机

 

0.37KW*2台

邦飞利

循环水泵

 

0.75KW

粤华

温度传感器

 

2个

贺利氏

控制电器 

 

1套

正泰电器

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