糖尿病可以吃红薯吗？为什么这么说呢？

糖尿病可以吃红薯，但要少吃。糖尿病患者不能吃甜食？其实不然! 糖尿病患者如何正确饮食一直是大家关心的问题! 但是有很多谣言! 我们要纠正大家的观念，糖尿病患者没有不能吃的食物，什么都可以吃，但要把握好 "度"!红薯甜糯可口，是一种大众化的食品，糖尿病患者也可以吃，但要适量! 红薯的升糖指数为77，属于高GI食品，仅次于我们日常的主食。

也就是说，只吃红薯不吃米饭，建议把红薯蒸熟，因为煮熟的红薯容易消化，使血糖上升过快，可以和蔬菜一起吃，这样吸收和消化会慢一些，使血糖上升更慢，控糖效果会稳定 而且红薯含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维素、蛋白质、维生素B1、维生素B2、磷、钾、钙等元素，对身体有好处，可以适当吃一些! 另外，我们说，只要糖尿病的 "五驾马车 "并驾齐驱，我们的血糖就能得到很好的控制，就能把糖尿病的不良影响降到***。

避免吃富含单糖和双糖的食物，如蜂蜜、蛋糕、红糖、白糖等，避免吃粥等富含淀粉、消化快的食物，多吃白菜、菠菜、黄瓜等含糖量低、富含膳食纤维的食物。每天至少吃三次，每餐***是主辅食搭配，精粗粮搭配，精粗粮搭配比例为6：4，提倡多干少稀，少吃油炸食品，在控制血糖的情况下可适当吃点水果，而且要在两餐中间吃，可避免血糖大幅波动。

尽可能选择有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，以身体感觉热、出汗但不出汗为宜。建议在饭后1-2小时开始运动，每次30-60分钟，每周至少进行150分钟的有氧运动。在运动期间，应提供现成的碳水化合物/淀粉，以防止发生低血糖事件。糖尿病是一种慢性病，不管是在饮食、运动还是药物**方面，我们都要坚持下去，不能松懈！糖尿病教育不仅可以提高我们对糖尿病的认识，还可以让我们对糖尿病有更多的了解。糖尿病教育不仅可以提高我们对自己所患疾病的认识，更新对疾病的**理念，还可以提醒我们不要放松对自己的管理！我们要做的就是坚持。只有坚持，才能获得***的收益!

糖尿病人可以吃红薯吗？有什么科学依据？

糖尿病人可以吃红薯的。只不过，红薯含有的碳水化合物比较多，吃的时候要和主食想置换，也就是说吃了多少红薯后，减去相应的主食量即可，一般的比例是2：1或是4:1.

一，糖尿病人可以吃红薯的。

糖尿病患者的确是可以吃红薯的，这已经是医学上得到证实的事情，糖尿病患者并不是不能吃红薯，包括其他薯类食物，像是白薯，土豆，山芋，山药等等，都是可以吃的。薯类中虽然含有的淀粉较高（淀粉最终会被转化为葡萄糖，所以很多人认为糖尿病人士不能吃薯类的），不过薯类同样富含膳食纤维，多种矿物质，B族维生素，只要适当食用的话，对糖尿病人并没有什么危害，而且还能够补充更均衡的营养成分。

和其他主食（米饭，面条，面食）比起来，薯类中的淀粉含量较少，热量较低，而且营养更全面，特别是膳食纤维和B族维生素，现在的主食由于较为精细，加工工艺较多，所以损失了大量的膳食纤维，B族维生素，所以，推荐糖尿病朋友适当增加粗杂粮，杂豆，薯类在主食中所占的比例，也可以用薯类来代替主食，但要在医生的医嘱下进行，不要擅自增加或者减少主食的量。

另外，糖尿病人的主食量通常要根据医嘱增减，药量和胰岛素的注射量也不能随意更改，所以，如果要吃薯类加餐的话***选择血糖较为平稳的时期，可以采用少食多餐的方式，尽量选择在两餐之间吃红薯，这样的好处其实很明显，一是不会太大影响血糖，二是能够预防过度饥饿导致低血糖。

二，糖尿病患者吃红薯的烹饪方式是？

对于有糖尿病的患者吃红薯尽量要蒸着吃，不能吃烤红薯。烤红薯是经过高温加热之后，对于糖尿病患者来说，可能不太健康，经常吃烤红薯的人，或许还会影响糖尿病的病情，对稳定血糖也没有任何的好处。

如果糖尿病患者的血糖过高了的话，那么在血糖得到控制之前，尽量别吃红薯，因为这个时候的患者吃一点点含糖分高的食物，都会引起血糖的波动，所以尽量管住嘴，吃一些含糖量非常低的食物。

糖尿病患者在饮食上有很多东西都需要注意，但是适当的吃一些有含糖量的食物，也有一定的好处。比如糖尿病患者需要吃米饭，虽然米饭的含糖量比较高，但是糖尿病患者还是得要吃米饭，不吃米饭还容易让糖尿病变得更加严重。人们在吃红薯的时候也应该要适当的减少主食，这样才不会让血糖值变得更高。

有糖尿病的人可以吃红薯吗？为什么？

红薯是常见的一种食物，而且营养价值是比较高的，糖尿病患者可以吃红薯，会发现红薯还能够帮助糖尿病患者代替一些主食，因为营养成分是比较多的，从而用红薯代替一些主食，是比较正确的一个选择。

红薯虽然是比较美味的一种食物，味道也比较的甜，但是升糖指数是比较低的，比米饭以及面食都要小，里面也有碳水化合物，但是含量也是相对比较少的用红薯代替部分主食，对于糖尿病患者来说是一种正确的选择。除了这些之外可以发现红薯里面的纤维素以及果胶是比较多的，吃完之后饱腹感也比较的强，并且膳食纤维比较多能够帮助人们延缓食物中的脂肪和糖分，吸收速度也会变慢，所以糖尿病患者吃适量的红薯对身体比较好。

而且身体中的脂肪和热量也不会出现超标的情况，糖尿病患者是可以吃一些红薯的。可以发现红薯是一种非常健康的食物，热量比较低，而且升糖指数也是非常的低，虽然里面有糖分，但是升糖指数比较低，少量食用这类食物影响不会特别的大。糖尿病患者在吃红薯的时候要注意科学健康的方式，把握摄入红薯的量，虽然是一种主食，但是应该要控制总热量，才能够帮助糖尿病患者控制好血糖。

红薯虽然营养健康美味，但是不能够吃二次加工的红薯，例如红薯泥以及拔丝红薯，糖尿病患者要少吃这类食物，因为糖分会超标，血糖从而无法控制。对于一些肠胃不好的糖尿病患者来说，也不能够吃一些红薯。因为红薯中有一种物质叫做气化酶，食用过多会出现腹胀烧心的情况，还会让肠道出现不适。平时的时候要注意科学的饮食，均衡的摄入一些营养物质。

糖尿病人能吃红薯吗

糖尿病人也可以吃红薯，但是不能吃太多。糖尿病人要根据自己的病情来决定食物的搭配。但是红薯里的含糖量都很高，糖尿病人还是不要多吃。

红薯糖尿病人能吃吗

1 红薯糖尿病人能吃吗

糖尿病人能吃红薯，但要适量。一般来说，是推荐糖尿病人适当吃粗粮的，粗粮的升糖指数一般比较低，有利于血糖平稳。不过红薯虽然归为粗粮，糖尿病人却不宜多吃。

2 糖尿病为什么不能多吃红薯

红薯虽然归类为粗粮，但升糖指数很高。熟米饭的血糖生成指数GI是88，煮熟红薯是76.7。而对于糖尿病人，GI小于55的食物，对控制血糖比较有帮助。

3 不甜的红薯糖尿病能多吃吗

虽然有些品种的红薯不甜，但红薯中仍然含有不少淀粉，同样是升血糖利器。所以糖尿病人吃的时候一定要控制数量，才是安全之举。

4 糖尿病可以吃多少红薯

糖尿病人每天可以吃100-200克红薯，也即1-2个小个头红薯的量。同时应注意减少其他主食如大米、白面等的摄入量。此外，糖尿病人***不要经常吃红薯，每周1-2次即可。

糖尿病患者能吃地瓜吗？

红薯有抗糖尿病作用。白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。我们来看看红薯的含糖量。对于含糖量超过10%以上的副食，如马铃薯、红薯、山药等，需要扣除主食的分量，以便平衡热量的摄入。红薯的含糖量是20%左右，一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。只要掌握好食物交换方法和量，平衡好总热量的摄入就可以。所以对于糖尿病患者来说，是可以吃红薯的，但不能多吃，若血糖短期内持较高水平***就不要吃了。

另外红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性对人的身体是有益的。

但是有一点需要注意，糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素，患了糖尿病的人，控制饮食的总热量那是必须得。因此，糖尿病患者可以吃地瓜，但是一定不可以吃太多。

所以糖尿病人能适当吃些红薯。但糖友吃红薯，要注意三个原则：

一是热量总量控制，吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。

二是合理搭配，不要经常吃，每周吃一顿即可。吃红薯之外，***要搭配一些新鲜的果蔬。

三是红薯***蒸煮着吃，煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。

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