自制桃子罐头的做法 怎么做桃子罐头

1、食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。

2、将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。

3、用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。

4、双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。

5、把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。

6、根据个人喜好，把桃子切成大小适中的块，一个桃子大概能切6-8块左右。

7、之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖，放到蒸锅上蒸30分钟左右。

8、蒸好的罐头出锅后，马上用毛巾把盖子拧紧，拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。

9、之后把罐头放凉，凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启，完成。

桃子罐头家庭自制法怎么做

桃子罐头家庭自制法如下：

选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。

准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取。

把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。

锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。

根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火。

准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分。

把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

桃罐头的制作方法和步骤

桃罐头的制作方法和步骤如下：

主料：桃9个。

辅料：冰糖200克、水适量。

步骤：

1、桃洗干净。

2、桃去皮。

3、罐头空瓶清洗干净。

4、桃一劈两开，然后去掉桃核。

5、锅里放入冰糖加水。

6、做火上把冰糖融化。

7、把融化好的冰糖水倒入罐头瓶中，要倒满。

8、放入蒸锅中。

9、开大火上汽后蒸15分钟。

10、蒸好后，要趁热盖上盖子拧紧。

11、做好了，罐头瓶里的可以保存时间长点，我就做了点随时吃的就放在不锈钢的小盆里蒸的。

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