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吉业升牛肉蛋白胨生产厂家
2022-10-18 11:45  浏览:5
牛肉蛋白胨
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产品详情:
  简介:蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而牛肉蛋白胨等则是动物性蛋白胨。
牛肉蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨,在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生Chemicalbook素和糖类,可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来治疗消化道疾病。牛肉蛋白胨是蛋白胨的一种,是将牛肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的。
牛肉蛋白胨包装:25kg/袋
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