白茯苓的四种好吃做法
相信大家对白茯苓都不陌生吧，在日常生活中它是一种很常见的药材，不仅可以入药也可以加入到食疗药膳，最重要的是女性美白护肤的.圣品哦。也有些人对白茯苓的相关知识不是特别熟悉，其实白茯苓还可以用来吃的，那么白茯苓怎么吃呢？下面给大家简单介绍几种吃法，有兴趣的朋友们赶紧动起来哦。
1、白茯苓开胃汤：白茯苓15克、淮山药12克、谷麦芽30克、鲜、干鸭胗各1个，一起用来煮汤饮服。具有治小儿消化不良和不思饮食的功效。
2、白茯苓薏米粥：白茯苓、薏米各25克、陈皮5克、粳米适量，一起煮粥食用。具有治小儿脾虚泄泻和小便不利的功效。
3、白茯苓薏米饼：白茯苓、薏米、白面粉各30克、白糖适量，研成细末和匀压成饼蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
4、白茯苓陈皮姜汁茶：白茯苓25克、陈皮5克，水煎，饮服时可以加入生姜汁10滴。不仅有健脾和胃之效而且可以防治妊娠呕吐。
白茯苓怎么做好吃
白茯苓是一种药食双用的原料，茯苓的功效非常多，一般能够沥水，消肿，健胃，安神，降低血压等等。下面是我带给大家的白茯苓做法，欢迎参阅。
白茯苓做法：茯苓糕
食材准备
茯苓15克，面粉200克，发酵粉3克，泡打粉3克，白糖20克，干果适量，清水200克。
方法步骤
1、茯苓打成粉，与面粉，泡打粉和糖混合过筛;
2、发酵粉和清水混合静置10分钟，倒入混合粉中，搅拌成粘稠的面糊;
3、将面糊放于温暖出发酵至2倍大，40分钟左右即可;
4、取大一些的容器，底部四周抹油，发酵好的面糊倒入，撒些干果;
5、蒸锅里水开后蒸25分钟。
白茯苓做法：茯苓蛋饼
食材准备
鸡蛋，面粉，茯苓粉，葱少许，盐少许。
方法步骤
1、茯苓放入料理机中，打成粉;
2、盆中放入鸡蛋，面粉，茯苓粉，盐和水搅成糊，加少许葱花;
3、平底锅中不放油，倒入面糊，烙成饼即可。
白茯苓做法：茯苓冬瓜鸭汤
食材准备
茯苓15克，冬瓜200克，鸭边腿2个，姜5克，盐适量，清水适量。
方法步骤
1、茯苓用清水冲洗干净，姜切片，冬瓜去瓤去皮切片;
2、鸭边腿切块后焯水，姜用油煎香之后捞出待用;
3、鸭块放入煎过姜的油中煸香;
4、将茯苓，冬瓜，姜片和鸭块全部放入砂锅中，加入清水，大火煮沸;
5、转为小火煮半小时，然后放入冬瓜煮10分钟，鸭肉软烂后加盐调味即可。
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白茯苓怎么吃
1.猪肉糯米粥。茯苓15克，薏苡仁60克。研成细粉，放入锅中，加适量水，煮熟后食用。具有清热和脾的功效。适用于咳嗽、痰多、胸膈胀满或风湿性关节肿痛者。
2.莲子猪肉饼。茯苓、莲子、麦冬均研成粉末。加入糖和桂花，拌匀，加水，用面粉蒸饼。有宁心健脾的功效。适用于心阴不足、脾气虚弱引起的口渴、心悸、怔忡、食欲不振、精神萎靡等人群。茯苓的这种吃法，可以起到很好的健脾胃的作用，还可以缓解脾胃虚弱，对缓解疲劳、心悸也有好处。
3.茯苓软膏。茯苓500克，炼蜜1000克。将茯苓研成细粉，加蜂蜜调匀，用文火熬成糊状，冷却后放入瓷缸中备用。每次服10g温开水，每日两次。可以健脾祛湿，减肥防癌。适用于预防老年水肿、肥胖和癌症。茯苓可以减肥，还可以防癌。
4.猪肉酒。茯苓60克，白酒500克。将茯苓浸泡在酒中，7天后饮用。能利尿、强筋、宁心安神。适用于四肢瘫痪、心悸失眠等。
你学会茯苓的吃法了吗？不同的吃法有不同的保健作用。你应该知道如何混合它们。经常食用这类食物，不仅可以补充丰富的营养，补气消食，健脾开胃，而且适合很多人食用。大家都可以利用一下，缓解身体不适。
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