VC的功效与作用 这里告诉你VC的功效与作用

1、增强皮肤弹性、紧致、光泽度：

因为vc能促进胶原蛋白合成，使蛋白质细胞间连接更紧密，从而使皮肤更具弹性、光泽度和紧致度。

2、美白、淡斑：vc具有抑制日晒后的皮肤发炎，抵抗黑色素沉积，从而使皮肤更洁白，具有美白、淡斑的功效。

3、延缓衰老：vc具有抵抗自由基的作用，保护皮肤抵抗病菌、紫外线等外界不良环境的侵害，从而增强细胞活性，延缓人体衰老。

4、增强免疫力：vc具有提高免疫球蛋白活性的作用，从而增强免疫力，预防感冒。

5、抗压力：vc具有帮助副肾皮质分泌激素的作用，以对抗压力。

6、促进伤口愈合、预防牙龈出血：vc能促进胶原蛋白合成，具有增强血液凝固的作用。

7、预防慢性病：vc具有软化血管，增强血管弹性、让酸化脂肪复原的作用，从而可避免动脉硬化、高血压、脑中风的产生。

b、具有降低低密度胆固醇(LDL),提高高密度胆固醇(HDL)的作用，对高血压、高血脂有益。

8、促进铁的吸收：vc具有抗氧化作用，可将体内已经被氧化的3价铁离子还原成2价铁离子，使人体吸收

9、防癌、抗癌：vc抑制亚硝酸盐和氨的合成，即抑制亚硝酸氨的生产，亚硝酸氨是一种致癌物质。

10、排毒、解毒：vc具有帮助肝脏、肾脏解毒、排毒的功能，利尿剂。

11、调节便秘：大量服用vc可软化粪便，消除便秘。

12、避免中暑：vc具有增强身体对温度变化的适应能力。

13、增强骨密度：帮助肌肤和骨骼胶原蛋白生成，从而具有增强骨密度的作用。

VC的作用是什么？

一、作用：

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

二、关于VC

1、维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。

2、组成结构：

（1）维生素C是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。

（2）天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。

3、维生素c对植物的作用

（1）维生素C是一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。

（2）维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中，维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，更引起了人们的研究兴趣。因此对其含量的测定，可作为抗衰老及抗逆境的重要生理指标，同时对鉴别果树品质优劣、选育良种都具有重要意义。

vc的作用 vc的作用简述

vc的作用如下。

1、胶原蛋白的合成：

胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

2、**坏血病：

血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

3、预防牙龈萎缩、出血：

健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。

4、预防动脉硬化：

可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

5、抗氧化剂：

可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

6、**贫血：

使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于**缺铁性贫血。

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