烤虾怎么做好吃

好吃的烤虾的制作方法如下：

主料：马苏里拉奶酪20克、虾400克、黄油20克。

辅料：姜末10克、葱末10克、蒜末15克、蒸鱼豉油10克、清水5克。

步骤：

1、将虾洗净进行处理。

2、用剪刀剪掉虾须和虾腿。

3、剪掉虾须虾腿后，将虾开背。

4、在图中画记号处用剪刀横向剪开。目的是剥掉虾壳后尾部的虾壳保留。

5、在画记号处用剪刀顺着虾背剪开，取出虾线。

6、用小刀向虾背深处划开。

7、在划开的虾背上把虾肉顺着肉质纹理轻划小口，防止虾背预热回缩。

8、烤盘铺锡纸，将所有的虾处理好。

9、准备好马苏里拉奶酪丝和黄油。葱、姜、蒜末备齐。

10、锅小火预热放入黄油待黄油融化。

11、放入葱姜蒜末煸炒出香味关火备用。

12、蒸鱼豉油放入清水稀释。

13、放入煸炒好的葱姜蒜末。

14、烤箱提前预热180度10分钟。用小勺将料汁放入每一个虾背中。

15、180度烤10分钟。

16、将虾取出均匀撒上马苏里拉奶酪丝，180度再烤5分钟。

17、取出装盘享用。

烤虾的制作方法和配料

烤虾的制作方法和配料：

主料：虾500克、蒜80克、橄榄油50克。

辅料：蚝油5克、蒸鱼豉油2克、盐4克、姜片10克、料酒10克、辣椒5克、香葱适量。

步骤：

1、虾剪掉虾须和虾剑，挑去虾线，清洗干净，加入盐。

2、加入胡椒粉，蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。

3、放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。

4、腌制好的虾，蒜辣椒备用。

5、蒜切碎末，香葱和辣椒切小段。

6、蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。

7、把虾摆放在盘子里。

8、倒入蒜末。

9、烤箱提前预热，上下200度，放置中层。

10、烘烤20分钟。

11、香喷喷的烤鲜虾出炉。

烤虾的做法？

大虾是***的海鲜之一，尤其是到了夏天，大虾成为了很多人宵夜的首选，教大家可以在家里做的一道菜，那就是蒜蓉烤大虾。蒜蓉烤大虾是将蒜蓉填在虾背里，然后刷上酱料，撒上椒盐，烤熟即可。

大虾怎么烤好吃

食材：

大虾300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油适量、盐1勺、椒盐1勺。

蒜蓉烤大虾的做法：

1、蒜切成蒜蓉；

2、大虾挑出虾线，开背，摆放入烤盘，并把蒜蓉填在虾背里；

3、取一个小碗，加入生抽、盐、料酒、植物油拌匀，然后刷在虾背上，撒一些椒盐；

4、烤箱200度预热5分钟，将虾放入烤箱，烤10分钟即可装盘。

小贴士：

大虾的口味比较鲜，做烤大虾的时候，根据自己加的烤箱具体情况决定烤的时间，注意不能靠太久。

烤虾的做法大全？

烤虾材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒。

制作方法：

1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）

2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。

3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。

4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。

知识拓展：

烤虾，即烤制的虾干，是温州特产的代表之一。香海烤虾是香海水产的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄，味道香郁，令人回味无穷。

折叠营养成分

能量:每百克提供1451千焦，NRV17%

蛋白质:每百克含量76.3克，NRV127%

脂肪:每百克含量3.9克，NRV7%

钠:每百克含量1.38克，NRV69%

碳水化合物:0

营养素参考值(NRV)是指每百克食品提供的营养素占每日所需该营养素的参考值的百分比。例如:香海烤虾蛋白质NRV=127%，表示100克香海烤虾提供的蛋白质超过人体每日所需，即一个成年人每天只需吃79克香海烤虾即可满足一天所需蛋白质。

烤虾的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤虾要多少温度多少时间、烤虾的信息别忘了在本站进行查找喔。