品牌:山东绿维康食品科技有限公司
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在制作炸鸡时,你需要先将鸡肉切割成适当的大小,并使用奥尔良腌料进行腌制。腌制的时间可以根据个人口味和鸡肉的厚度来调整,一般建议腌制2小时以上,以便鸡肉充分吸收腌料的味道。
腌制完成后,你可以使用面粉、玉米淀粉等食材制作炸鸡裹粉,将腌制好的鸡肉裹上裹粉后,放入热油中进行炸制。炸制的时间和温度也需要根据个人口味和烹饪设备的特点来调整,以确保鸡肉炸至金黄酥脆且内部熟透。
需要注意的是,在炸制过程中要控制好油温,避免鸡肉炸焦或未熟透。同时,为了保持炸鸡的口感和风味,建议在炸制前将鸡肉表面的水分擦干,并在炸制后尽快食用。
山东绿维康食品科技有限公司前身是成立于2018年的山东广晟食品配料有限公司。由山东广晟食品配料有限公司和上海潍美思管理资询合伙企业(有限合伙)共同投资建设,注册资金2000万元,占地面积21000㎡。一期投资5000万元,建筑面积10000㎡,现已经建成投产。主要产品有预混合粉;固态、半固态、液态复合调味料;食品调味油;香辛料;复配食品添加剂;酱卤肉制品;食糖(分装)等九大系列几百款产品。
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