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 黑莓性味：味甘、酸，性温，黑莓富含原花青素、硒、等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，其中原花青素、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为“生命之果”“黑钻石”。