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【13.3-—電-5519徴—-0062】时间又过去了三年，窑洞养牛得到了更大范围的认可和推广。我一直想再去养牛现场看看，特别是看看梁老汉，在我心目中，他已经是我的老朋友了。虽然已是午后两点，还没有吃午饭，但很快见到梁老汉的心情比吃午饭更为迫切。不用说，与大家一样，梁老汉又增添了三岁的年纪，但似乎比前两次见到时精神头更足。他还是原来的打扮，一顶遮阳帽，一根长杆旱烟锅挂在肩膀上，耳聪目明，说话流利，还不乏幽默风趣。他听说我来看他，特意从山坡上大步走了下来。他正在山坡上放羊。去年，他一次卖掉了自家的十几头牛，一只给小牛犊供奶的奶羊因为市场行情不好，他没有舍得卖，就留下自己养。他现在不养牛了，养羊，已经有了十几只羊。他说，老了，干不动了，让年轻人去干吧。在我眼里，他简直就是一个饲养家畜的天才，养什么成什么。我想，他固然是有着丰厚的养殖经验的，更要紧的是，他养什么爱什么，真心的爱。
梁老汉不打算养牛了，而平头沟已经被正式命名为“窑洞养牛发源地”，紧挨梁老汉家牛圈的是他侄子的窑洞养牛场，小梁一家养了七十多头牛，而崇信县，窑洞养牛规模已经接近十万头，成为全县乡村的主体产业，而这种窑洞养牛形式已经扩散到了周边广大地区。