对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

双搅拢双速拌馅机特点

1、效率高，混料速度快

2、操作简单，方便自如

3、自动出料，劳动强度更低

4、旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多

5、三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便

双搅拢双速拌馅机是用于混料的设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

双搅拢双速拌馅机

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