3分钟前 长沙智慧化农批市场管理系统来电洽谈「江苏大穰」[江苏大穰49a4348]内容：
单拿这个小菜店来说，面积在15平米左右，老板有上游供应链资源，并采用全家老小联动的方式进行经营，老板父亲负责在基地种植，老板负责采购、老板母亲负责称重收银，老板娘负责店内陈列打理和配送，店里还可以看管他们的小孩。
全家出动，守护小店，对待顾客需求可谓不遗余力，特别是愿意在价格上让利。菜品上，多是到本地农场基地现采现摘，拿的一手货。特别是当季食材，一应俱全。
有了良好的上游供应链，主打口感较好的本地菜，价格又比菜场便宜，这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民，习惯在小店里挑挑拣拣，沉浸式购物。
社区小微农贸市场如何提高竞争力？
1、在摊位设计上，要“小而美”。
首先，小型农贸市场的摊位切分，一定不是按照大型综合农贸市场的摊位标准来走的。为了可以引进更多样化的商户，也为了降低商户摊位的租金成本，对摊位要做更细致的切分。
正如上面所提到的社区农贸市场，环形动线一圈就走完了十多个摊位。如果能在蔬菜、水产、肉摊等不同行类做更细化的摊位切分，形成更多的摊位和商户经营格局，将让市场的活力提高一个层次。
依托现有市场资源，将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧、管理规范、方便实用的性3.0+智慧菜市场，利用物联网、云计算、大数据支撑下的“智慧菜场”，不仅解决了食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题，更能通过数据在市场管理方、经营者、政府和消费者之间的传播与运用，实现相互联动，相互监督，相互制约，共同促进食品安全新格局，保障消费者舌尖上的安全。
